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FISCHE AUS FLUSS UND TEICH (nach
Saison und Fang) |
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EURO |
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Karpfen |
100g |
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blau/gebacken |
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Schleie |
100g |
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blau/gebacken |
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Forelle |
100g |
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blau/gebacken/Müllerin, mit Mandeln gebraten |
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Saibling |
100g |
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blau/gebacken/Müllerin |
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Hecht |
100g |
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blau/gebacken/Müllerin |
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Zander |
100g |
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blau/gebraten |
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Waller -Die Spezialität des Hauses- |
100g |
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blau |
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Aal |
100g |
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blau/gebacken/Dillsauce |
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BEILAGEN/SALATE |
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EURO |
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Salzkartoffeln |
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5,50 |
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zerlassene Butter und Sahnemeerrettich |
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Blattsalate der Saison |
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4,50 |
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an Haus - Dressing |
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Feldsalat |
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4,50 |
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mit Aceto Balsamico und Olivenöl zubereitet |
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Salatteller |
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5,80 |
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mit hausgemachtem Kartoffelsalat |
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Portion hausgemachter Kartoffelsalat |
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4,50 |
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